不同於一般的春捲,內餡選用干貝絲、香菇絲、筍絲還有全蝦仁均勻攪拌
春捲皮包裹後,以高溫油炸,主廚獨特的手法,每口都吃的到蝦仁
酥炸後使春捲香酥而不油膩。
調理方式:
油炸:油溫160度中小火,炸3分鐘至金黃色即可。
氣炸:不用退冰先噴少許油在春捲上,氣炸鍋調到200度,8-10分鐘後,反面噴油再8-10分鐘即可
規格:200g/5條/包
保存期限:一年
保存方式:冷凍
不同於一般的春捲,內餡選用干貝絲、香菇絲、筍絲還有全蝦仁均勻攪拌
春捲皮包裹後,以高溫油炸,主廚獨特的手法,每口都吃的到蝦仁
酥炸後使春捲香酥而不油膩。
調理方式:
油炸:油溫160度中小火,炸3分鐘至金黃色即可。
氣炸:不用退冰先噴少許油在春捲上,氣炸鍋調到200度,8-10分鐘後,反面噴油再8-10分鐘即可
規格:200g/5條/包
保存期限:一年
保存方式:冷凍