日本寶津生食級生蠔, 秤斤賣,一斤售價270(約5~6顆), 重量多少會拍照給你們看
處理方式請用冷開水退冰20分鐘, 然後用生蠔刀劃開
( 刀很像幾十塊而已, 很多百貨都有賣)
要好吃的話,切記 有個流程不能省略,就是吃之前~「回凍15分鐘」
時間一定要掌握好~ 吃起來可以很冰鮮
五味醬打關鍵字Google 有很多做法, 弄哇沙米也可以。
假設30分鐘沒 吃完,記得馬上冰回去冷藏, 保鮮膜包一下。
台北日料店很多生蠔 擺個盤,一顆收你150~200 都是很正常的價格
這個買回去自己處理,一顆才五、六十塊成本而已。
因為這個是用秤的(一斤270元), 我的官網沒有辦法上數量,所以只能用私訊加購的
看要幾顆再私訊跟我說~感謝