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鮮鱻本舖: 炙燒黃金 草飼牛骨湯 骨頭湯 500g 生酮 / 副食品/蝦皮銷冠/年銷破萬包

NT$ 180.00
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單包180,買(6 -~11)件 $150

價格跟蝦皮一樣,折扣也一樣,買多官網每包會自動折價30

一般鍋爐的大骨,熬煮24小時以上,湯汁濃縮至1/10,

可以得到濃度約1度的高湯

但是此時的骨頭湯汁,可能因水滾蒸發,只剩不到500cc

鮮鱻本舖的骨頭湯用高壓蒸氣鍋爐熬煮6小時

大骨粉碎,精華全數釋出,溶於高湯中,

也最大化的減少高湯流失,濃度為2度  (上述高湯的2倍)

濃郁鮮美的湯頭,味濃順口,欲罷不能

每包500g 

沒一定的稀釋比例,依個人喜好做調整

1:1 - 1:5直接飲用皆可,1:5-1:10 可取代火鍋

或燉煮牛肉的骨頭湯底

註:包裝只有牛骨湯,骨頭的精華都在湯裡了。


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