規格每片300克~400克之間
這個規格料理煮湯相當的優質
因為厚度的關係，厚度也可以間接影響到口感。
完全退冰之後料理相當的快
薑絲切一切和魚肉倒進鍋裡
冷水下鍋直接開火~大火直接給他開下去
水小滾後再轉中小火
我個人習慣計時五分鐘
快起鍋的時候一點點的塩、米酒、家裡有條件的可以加放一點味素或烹大師相關
湯頭可以更棒~^^
最後置入胡椒粉、蔥花
暖暖又好吃的鱸魚湯就可以輕鬆上桌了
PS：假設有片刀的話，弄成魚片的話，厚度跟時間有相對應關係，料理就不用5分鐘。
產地：台灣
規格每片300克~400克之間
這個規格料理煮湯相當的優質
因為厚度的關係，厚度也可以間接影響到口感。
完全退冰之後料理相當的快
薑絲切一切和魚肉倒進鍋裡
冷水下鍋直接開火~大火直接給他開下去
水小滾後再轉中小火
我個人習慣計時五分鐘
快起鍋的時候一點點的塩、米酒、家裡有條件的可以加放一點味素或烹大師相關
湯頭可以更棒~^^
最後置入胡椒粉、蔥花
暖暖又好吃的鱸魚湯就可以輕鬆上桌了
PS：假設有片刀的話，弄成魚片的話，厚度跟時間有相對應關係，料理就不用5分鐘。
產地：台灣